Koźlarz babka - Leccinum scabrum
-
Autor tematu - Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 19027
- Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
- Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
- Lokalizacja: Radomsko
- Pochwalił: 3906 razy
- Pochwalony: 16712 razy
- Kontakt:
Koźlarz babka - Leccinum scabrum
Koźlarz babka - Leccinum scabrum
link do atlasu na portalu>>> KLIKNIJ
Owocnik - od 30 do 200 mm średnicy. W szerokiej gamie barw - od jasnoorzechowej od ciemnobrązowej, szarawej, orzechowej po szarobrązową Początkowo w kształcie półkulisty, potem wypukły do poduszkowatego. Powierzchnia sucha, jedwabista, gładka, lub niekiedy drobno kosmkowata, połyskliwa. Słabo śluzowata, w porze wilgotnej. Skórka nie oddziela się od miąższu.
Pory - w barwie białawe, żółtawe, z wiekiem ochrowoszarawe. Drobne, okrągłe.
Rurki - w kolorze białawe, potem szarobrązowe, szare. Niezmienne. Długości od 10 do 25 mm. Przy trzonie głęboko wycięte. Wolne i oddzielające się od siebie. Łatwo oddzielające się od miąższu.
Trzon - długości od 80 do 200 mm. Grubość od 10 do 35 mm. W kolorze jest barwy białawej lub jasnożółtwej. U podstawy bywa nieco zielonkawy. Na zasadniczym tle usiany, ciemniejszymi ochrowobrązowawymi lub czarnymi łuseczkami. Pod kapeluszem niekiedy z siateczką. Powierzchnia wzdłużnie bruzdowana. Włókienka podłużne. Cylindryczny i smukły lub w maczugowaty, zwężający się ku szczytowi, a u podstawy rozszerzony. Często wygięty. Pełny.
Miąższ - w kapeluszu barwy białawej. W trzonie białawy, niekiedy zielonkawobiaławy lub żółtawy u podstawy. Z wiekiem szarzejący. Powierzchnia cięcia u niektórych owocników niebieszczeje i powoli ponownie blednie. U młodych egzemplarzy zwarty, twardy, elastyczny, z wiekiem mięknie. W kapeluszu grubomięsisty, z wiekiem wodnisty. W trzonie włóknisty, łykowaty, z wiekiem drzewnieje. Zapach przyjemny, określany jako słabo owocowy. Smak łagodny, przyjemny.
Zarodniki - w wysypie barwy oliwkowobrązowawej lub jasnożółtobrązowawej.
Występowanie - bardzo pospolity. Zasięg tego grzyba związany jest z występowaniem brzozy (brodawkowata, omszona i gatunki introdukowane), z którą tworzy mikoryzę. Owocniki wyrastają od lipca do listopada. Występuje pojedynczo lub w grupach po kilka, w lasach liściastych i mieszanych.
W Europie znanych jest około 20 gatunków, a w Polsce około 10.
Uwagi - jadalny i jeden z najczęściej spożywanych grzybów; najsmaczniejsze są owocniki młode i kapelusze. Trzony sprawiają wrażenie zdrewniałych i włóknistych. Przy przetwarzaniu miąższ przybiera czarną barwę.
Podobne gatunki to: koźlarz białawy - Leccinum holopus(Rostk.) Watl.: dawniej traktowany jako odmiana albinotyczna, koźlarza babki, koźlarz grabowy - Leccinum griseum (Quel. Sing.) oraz koźlarz topolowy - Leccinum duriusculum i koźlarz czarny - Leccinum melaneum (Smotl.) Piłat et Dermek.
Inne nazwy zwyczajowe to: babka, borowik kozak, brzezak, brzeźniak, brzeźak, brzozak, brzozowik, czarny koźlarz, czeszczewik, grzyb koźlarz, grzyb brzozowy, kozak, koźlak, koźlarz, kozaczek, kozar, koziar, koźlar, koźlarek, podgrzybek, podbrzeźniak, stojaczek, stojak, żydek.
Występuje również pod nazwą: Boletus scaber Bull. ex Fr.; Krombholzia scabra (Bull. ex Fr.) P. Karst. oraz Boletus leucophaeus Pers.
link do atlasu na portalu>>> KLIKNIJ
Owocnik - od 30 do 200 mm średnicy. W szerokiej gamie barw - od jasnoorzechowej od ciemnobrązowej, szarawej, orzechowej po szarobrązową Początkowo w kształcie półkulisty, potem wypukły do poduszkowatego. Powierzchnia sucha, jedwabista, gładka, lub niekiedy drobno kosmkowata, połyskliwa. Słabo śluzowata, w porze wilgotnej. Skórka nie oddziela się od miąższu.
Pory - w barwie białawe, żółtawe, z wiekiem ochrowoszarawe. Drobne, okrągłe.
Rurki - w kolorze białawe, potem szarobrązowe, szare. Niezmienne. Długości od 10 do 25 mm. Przy trzonie głęboko wycięte. Wolne i oddzielające się od siebie. Łatwo oddzielające się od miąższu.
Trzon - długości od 80 do 200 mm. Grubość od 10 do 35 mm. W kolorze jest barwy białawej lub jasnożółtwej. U podstawy bywa nieco zielonkawy. Na zasadniczym tle usiany, ciemniejszymi ochrowobrązowawymi lub czarnymi łuseczkami. Pod kapeluszem niekiedy z siateczką. Powierzchnia wzdłużnie bruzdowana. Włókienka podłużne. Cylindryczny i smukły lub w maczugowaty, zwężający się ku szczytowi, a u podstawy rozszerzony. Często wygięty. Pełny.
Miąższ - w kapeluszu barwy białawej. W trzonie białawy, niekiedy zielonkawobiaławy lub żółtawy u podstawy. Z wiekiem szarzejący. Powierzchnia cięcia u niektórych owocników niebieszczeje i powoli ponownie blednie. U młodych egzemplarzy zwarty, twardy, elastyczny, z wiekiem mięknie. W kapeluszu grubomięsisty, z wiekiem wodnisty. W trzonie włóknisty, łykowaty, z wiekiem drzewnieje. Zapach przyjemny, określany jako słabo owocowy. Smak łagodny, przyjemny.
Zarodniki - w wysypie barwy oliwkowobrązowawej lub jasnożółtobrązowawej.
Występowanie - bardzo pospolity. Zasięg tego grzyba związany jest z występowaniem brzozy (brodawkowata, omszona i gatunki introdukowane), z którą tworzy mikoryzę. Owocniki wyrastają od lipca do listopada. Występuje pojedynczo lub w grupach po kilka, w lasach liściastych i mieszanych.
W Europie znanych jest około 20 gatunków, a w Polsce około 10.
Uwagi - jadalny i jeden z najczęściej spożywanych grzybów; najsmaczniejsze są owocniki młode i kapelusze. Trzony sprawiają wrażenie zdrewniałych i włóknistych. Przy przetwarzaniu miąższ przybiera czarną barwę.
Podobne gatunki to: koźlarz białawy - Leccinum holopus(Rostk.) Watl.: dawniej traktowany jako odmiana albinotyczna, koźlarza babki, koźlarz grabowy - Leccinum griseum (Quel. Sing.) oraz koźlarz topolowy - Leccinum duriusculum i koźlarz czarny - Leccinum melaneum (Smotl.) Piłat et Dermek.
Inne nazwy zwyczajowe to: babka, borowik kozak, brzezak, brzeźniak, brzeźak, brzozak, brzozowik, czarny koźlarz, czeszczewik, grzyb koźlarz, grzyb brzozowy, kozak, koźlak, koźlarz, kozaczek, kozar, koziar, koźlar, koźlarek, podgrzybek, podbrzeźniak, stojaczek, stojak, żydek.
Występuje również pod nazwą: Boletus scaber Bull. ex Fr.; Krombholzia scabra (Bull. ex Fr.) P. Karst. oraz Boletus leucophaeus Pers.
-
- Grzybobiorca
- Posty: 1413
- Rejestracja: niedziela, 26 lipca 2009, 18:06
- Ulubione grzyby: Boletus Edulis, Boletus luridiformis, Macrolepiota procera, Auricularia auricula-judae
- Lokalizacja: Zachodniopomorskie
- Pochwalony: 356 razy
- Kontakt:
Zapraszam do mojej galerii zdjęć
---> https://nagrzyby.pl/galeria/v/users2/Alex/" onclick="window.open(this.href);return false;
oraz na mój grzybowy blog :ceglaś:
---> http://grzyby-lasy-zachodniopomorskie.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
---> https://nagrzyby.pl/galeria/v/users2/Alex/" onclick="window.open(this.href);return false;
oraz na mój grzybowy blog :ceglaś:
---> http://grzyby-lasy-zachodniopomorskie.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 18797
- Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
- Imię: Grażyna
- Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
- Lokalizacja: Wielkopolska
- Pochwalił: 1374 razy
- Pochwalony: 5879 razy
- Kontakt:
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 18797
- Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
- Imię: Grażyna
- Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
- Lokalizacja: Wielkopolska
- Pochwalił: 1374 razy
- Pochwalony: 5879 razy
- Kontakt:
-
- Grzybobiorca
- Posty: 1413
- Rejestracja: niedziela, 26 lipca 2009, 18:06
- Ulubione grzyby: Boletus Edulis, Boletus luridiformis, Macrolepiota procera, Auricularia auricula-judae
- Lokalizacja: Zachodniopomorskie
- Pochwalony: 356 razy
- Kontakt:
Zapraszam do mojej galerii zdjęć
---> https://nagrzyby.pl/galeria/v/users2/Alex/" onclick="window.open(this.href);return false;
oraz na mój grzybowy blog :ceglaś:
---> http://grzyby-lasy-zachodniopomorskie.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
---> https://nagrzyby.pl/galeria/v/users2/Alex/" onclick="window.open(this.href);return false;
oraz na mój grzybowy blog :ceglaś:
---> http://grzyby-lasy-zachodniopomorskie.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Grzybobiorca
- Posty: 1413
- Rejestracja: niedziela, 26 lipca 2009, 18:06
- Ulubione grzyby: Boletus Edulis, Boletus luridiformis, Macrolepiota procera, Auricularia auricula-judae
- Lokalizacja: Zachodniopomorskie
- Pochwalony: 356 razy
- Kontakt:
Zapraszam do mojej galerii zdjęć
---> https://nagrzyby.pl/galeria/v/users2/Alex/" onclick="window.open(this.href);return false;
oraz na mój grzybowy blog :ceglaś:
---> http://grzyby-lasy-zachodniopomorskie.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
---> https://nagrzyby.pl/galeria/v/users2/Alex/" onclick="window.open(this.href);return false;
oraz na mój grzybowy blog :ceglaś:
---> http://grzyby-lasy-zachodniopomorskie.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;
-
Autor tematu - Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 19027
- Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
- Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
- Lokalizacja: Radomsko
- Pochwalił: 3906 razy
- Pochwalony: 16712 razy
- Kontakt:
-
Autor tematu - Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 19027
- Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
- Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
- Lokalizacja: Radomsko
- Pochwalił: 3906 razy
- Pochwalony: 16712 razy
- Kontakt:
-
Autor tematu - Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 19027
- Rejestracja: poniedziałek, 9 marca 2009, 08:36
- Ulubione grzyby: rydze,zieleniatki,kanie oraz drożdże piwne
- Lokalizacja: Radomsko
- Pochwalił: 3906 razy
- Pochwalony: 16712 razy
- Kontakt:
-
- Śmiertelnie trujący zarodnikowiec
- Posty: 18797
- Rejestracja: wtorek, 12 lutego 2008, 19:30
- Imię: Grażyna
- Ulubione grzyby: borowik kania koźlarz
- Lokalizacja: Wielkopolska
- Pochwalił: 1374 razy
- Pochwalony: 5879 razy
- Kontakt: