Kiszone ogórki

Awatar użytkownika

PawelJeleniaGora
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 762
Rejestracja: sobota, 14 maja 2016, 07:27
Pochwalił: 569 razy
Pochwalony: 324 razy

Kiszone ogórki

Postautor: PawelJeleniaGora » wtorek, 15 sierpnia 2017, 20:48

QR_BBPOST Czegoś tu nie rozumiem, ogórków domyć się nie dało?
No niestety, ale tak było, tylko obrać i zjeść normalnie na świeżo. Wiem brzmi to dziwnie, ale sam się zdziwiłem. A jaką ojciec miał minę jak je przyniosłem ze sklepu.

Hmmm jak to opisać to by trzeba było zobaczyć, zamiast zielonej skórki była gdzie nie gdzie brązowa i nic nie dało z nią zrobić, mycie, moczenie, szorowanie.

Ale OK ostatnio u nas na ryneczku takie same brudne Śremskie (tak piszą na prawie każdym stanowisku) 3pln a czyściutkie (chemicznie myją?) po 4pln. Ogórki wielkością identyczne tylko jedne brudne a drugie zarąbiście piękne umyte.



Awatar użytkownika

PawelJeleniaGora
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 762
Rejestracja: sobota, 14 maja 2016, 07:27
Pochwalił: 569 razy
Pochwalony: 324 razy

Kiszone ogórki

Postautor: PawelJeleniaGora » środa, 16 sierpnia 2017, 09:12

Kupiłem ogórki 4 pln (trzebnickie) koper (2,5) wszędzie był już wysuszony tylko na jednym stanowisku ładny zielony, chrzan (2pln) i czosnek polski (1,85 pln). Oberwanie chmury, dobrze, że nie poszedłem po jeżyny bo by mi ładnie dało w tym polu a tak z ryneczku do domu 5 minut a i tak cały i wszystko mokre, a teraz widzę już pięknie jest. :) .



Awatar użytkownika

PawelJeleniaGora
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 762
Rejestracja: sobota, 14 maja 2016, 07:27
Pochwalił: 569 razy
Pochwalony: 324 razy

Kiszone ogórki

Postautor: PawelJeleniaGora » środa, 16 sierpnia 2017, 14:58

No i zrobiłem, jeszcze dokupiłem w Tesco (2.79 pln) i wyszło pięć słoików. Jeszcze testowo dodałem liść laurowy, ziele angielskie.



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2175
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 59 razy
Pochwalony: 563 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » środa, 16 sierpnia 2017, 15:15

QR_BBPOST No i zrobiłem, jeszcze dokupiłem w Tesco (2.79 pln) i wyszło pięć słoików. Jeszcze testowo dodałem liść laurowy, ziele angielskie.
Zawsze dodaję ziele i liść laurowy, bez testowo.Sprawdzone, daję też gorczycę.


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

PawelJeleniaGora
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 762
Rejestracja: sobota, 14 maja 2016, 07:27
Pochwalił: 569 razy
Pochwalony: 324 razy

Kiszone ogórki

Postautor: PawelJeleniaGora » środa, 16 sierpnia 2017, 20:42

Gorczycę też dodałem, jak byłem rano w Lidlu to nie było dopiero kupiłem w Tesco, gorczycę białą kupiłem. No i trochę pieprzu w ziarenkach.



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2175
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 59 razy
Pochwalony: 563 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » czwartek, 17 sierpnia 2017, 08:08

Ja już pomału kończę sezon kiszenia,zaczynam pikle rychtować i korniszony.A później będzie czas sałatek warzywnych,może jeszcze zaprawię przecieru pomidorowego,mam ich już kilka słoików ale jesień i zima dłuuuuuga.


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

ewuko
Zarodnik
Zarodnik
Posty: 12
Rejestracja: niedziela, 26 listopada 2017, 20:17
Imię: Ewa
Ulubione grzyby: Prawdziwki
Lokalizacja: Warszawa
Pochwalony: 3 razy

Kiszone ogórki

Postautor: ewuko » sobota, 10 lutego 2018, 16:13

Uwielbiam kisić ogórki, są naprawdę ekstra. W sezonie swoje z ogródka i do kiszenia, rewelacja.



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2175
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 59 razy
Pochwalony: 563 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » wtorek, 15 maja 2018, 17:33

Dziś zacząłem nowy sezon ogórkowy,pierwszy słój małosolnych zaczyniony. :ok:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

Bukowy
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 465
Rejestracja: czwartek, 25 lipca 2013, 19:27
Imię: Wojtek
Ulubione grzyby: Prawdziwki, zielonki
Lokalizacja: Szczecin
Pochwalił: 172 razy
Pochwalony: 229 razy
Kontakt:

Kiszone ogórki

Postautor: Bukowy » wtorek, 15 maja 2018, 18:38

QR_BBPOST Dziś zacząłem nowy sezon ogórkowy,pierwszy słój małosolnych zaczyniony. :ok:
Ja czekam na swoje. Z tymi kupionymi teraz jest jak z pierwszymi truskawkami, pędzone na nawozach ponieważ pierwsze są najdroższe i zysk wiadomy jaki.
Tęsknię za małosolnymi, ale dam rade i poczekam.


Niech Bóg zmiłuje się nad moimi wrogami, bo ja z pewnością tego nie zrobię

Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2175
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 59 razy
Pochwalony: 563 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » środa, 16 maja 2018, 07:33

Niestety od kilku lat muszę bazować na tych kupnych,na prezenty od znajomych działkowców muszę poczekać.A ja mały (ha ha mały) łakomczuszek nie mam tyle cierpliwości. :lol: A tytułem eksperymentu dodałem kilka listków lubczyku ,prezent od znajomego działkowca. :ok:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.


Wróć do „Kulinaria”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość