Pytanie do grzyboznawcy

Post autor: **Zenit** » niedziela, 15 lipca 2018, 18:29

[ref]hagi[/ref], borowik górski

kpmkat

Witam,

pierwszy raz decyduję się zasmakować Ceglastoporowego, dlatego wolałbym się po stokroć upewnić:

https://i.imgur.com/66oDcCa.jpg
https://i.imgur.com/Edxh4jC.jpg
https://i.imgur.com/ltWP9d7.jpg

Gotować?

kpmkat ,

kpmkat pisze:QR_BBPOST Gotować?

oczyścić , pokroić , dusić pod przykryciem 10 minut , zdjąć pokrywkę z patelni dodać cebuli i podsmażyć

Nie przejmować się zabarwieniem grzybów po krojeniu , pod wpływem temperatury ceglusie zżółkną

kpmkat

Henryk pisze:QR_BBPOST kpmkat ,
kpmkat pisze:QR_BBPOST Gotować?
oczyścić , pokroić , dusić pod przykryciem 10 minut , zdjąć pokrywkę z patelni dodać cebuli i podsmażyć
Nie przejmować się zabarwieniem grzybów po krojeniu , pod wpływem temperatury ceglusie zżółkną

Podziękował, mega smaczne...

Dziś spotkałam na trawniku (przy sąsiednim bloku, na wysypanej na klombie korze) jakieś dziwne czernidłaki. Nigdy takich nie widziałam.
Padał deszcz i zdjęcia smartfonowe ale coś widać.
Poszperałam w atlasie i pasują mi 2 gatunki: Coprinopsis jonesii i Coprinopsis fusispora

Albo Coprinopsis lagopus( srokaty).
Czy jest możliwość rozpoznania ich na podstawie zdjęć czy potrzebny

?
Mogę jeszcze zerwać bo rosną, gdyby kogoś zainteresowały suszki.

Post autor: **gonzo** » czwartek, 19 lipca 2018, 18:23

Sensibility pisze:QR_BBPOST Poszperałam w atlasie i pasują mi 2 gatunki: Coprinopsis jonesii i Coprinopsis fusispora

Sensibility pisze:QR_BBPOST Albo Coprinopsis lagopus( srokaty).

Wielce prawdopodobny.

Sensibility pisze:QR_BBPOST Czy jest możliwość rozpoznania ich na podstawie zdjęć czy potrzebny

Raczej bez

się nie obejdzie

Sensibility pisze:QR_BBPOST Mogę jeszcze zerwać bo rosną, gdyby kogoś zainteresowały suszki.

Suszki zapewne zainteresują speca od rodzaju czyli dr Błażeja Gierczyka, który gości na bio-forum.

gonzo, dzięki serdeczne, tak myślałam.

Post autor: **Sysunia** » czwartek, 19 lipca 2018, 19:08

Mam dwa pytania, oba dotyczą lasu w Beskidzie Niskim z dominacją buków. Pierwsze znalezisko to borowik rosnący akurat w pobliżu dębu. Niestety owocnik był jeden i bardzo mocno ogryziony przez ślimaki. Przejrzałam atlas i w sumie zawęziłam [może niesłusznie] do trzech: blednącego, brązoworóżowego i królewskiego. Zdjęcia były robione zaraz po zerwaniu, ale także z około godzinnym poślizgiem. Miąższ właściwie nie zmienił koloru po upływie czasu.

Drugie znalezisko - siedzuń? Niestety znowu mocno sterany czasem, deszczem i ślimorami. Pewnie sosnowy, bo w tym lesie jodeł nie widziałam.

Post autor: **Zenit** » sobota, 21 lipca 2018, 10:45

Sysunia, stawiałbym raczej na żółtobrązowego >>> https://nagrzyby.pl/atlas/625

Post autor: **Sysunia** » sobota, 21 lipca 2018, 11:26

Zenit, dzięki.

Nie wiem, jak mogłam ten typ przegapić. Muszę monitorować to miejsce.

Post autor: **gonzo** » niedziela, 22 lipca 2018, 16:08

Sysunia pisze:QR_BBPOST Drugie znalezisko - siedzuń?

Sosnowy.

Post autor: **Sysunia** » niedziela, 22 lipca 2018, 20:52

gonzo, dzięki.

Grzybson · Post autor: **Grzybson** » wtorek, 24 lipca 2018, 19:52

"Zboczone kurki"
Dajcie mi tylko proszę pewność,że to kurki i boczniaki tak dla 100% pewności bo pierwszy raz przywlokłem to z lasu,u mnie to rzadkość...
Kurki rosły w dwóch "kupkach",a boczniaki na ściętym pniu.
PZDR

Post autor: **VasT** » wtorek, 24 lipca 2018, 21:39

Wszystkie zdjęcia były robione w ciepłolubnej buczynie storczykowej ( Sierbowice w woj. ślaskim, obszar Natura 2000 ). Najpierw parę grzybków, które chciałbym potwierdzić

1. Borowik ponury ( Suillellus luridus ) ?

2. Piaskowiec modrzak ( Gyroporus cyanescens ) ?
Silnie się przebarwiał po dotnięciu/uciśnięciu.

3. Muchomor czerwieniejący ( Amanita rubescens ) ?
Rósł w samym środku lasu ( buczyna ).

4. Myślałem, że to coś zupełnie innego ciekawszego. Ale po obejrzeniu zdjęć w galerii to może być to samo co 3 ? Nie chciałem go zrywać, bo nie wiedziałem jaki to gatunek i był tylko jeden w okolicy. Rósł przy drodze. chciałem sprawdzić jaki hymenofor, ale miał jeszcze tą białą "błonę" pod kapeluszem.

5. I wydaje mi się, że to najciekawsze znalezisko. Na pewno borowik

Pytanie jaki.. Rudopurpurowy ? ( ale brak tam Dębów ) ; Purpurowy ? ( mój nie ma tak wyraźnej siateczki na trzonie ) ; może Szatanski ? ( ale te rurki tutaj się tak nie przebarwiały na żólto

). Też pojedynczy egemplarz. Wypatrzony z drogi , pod bukiem.

6. I na koniec.. Pewnie nic więcej niż "muchomor" nie da się powiedzieć, z tych zdjęć, bo stricte robiłem je pod efekt wizualny, a nie oznaczalny

Ale może jednak... Jak to mówią kto pyta nie błądzi

Wciąż las ten sam.. Piękna prawie jednolita ciepłolubna buczyna storczykowa

Post autor: **gonzo** » wtorek, 24 lipca 2018, 22:50

VasT pisze:QR_BBPOST Najpierw parę grzybków, które chciałbym potwierdzić

1, 2, 3 tak

4 wygląda na czubajeczkę ostrołuskowatą

6 muchomor zielonawy

VasT pisze:QR_BBPOST może Szatanski ?

Chyba tak.