W tym roku z wiadomych przyczyn już nie skorzystam . Jak dożyje to na następny rok zrobię.
Nasze cudowne nalewki
: piątek, 8 września 2017, 23:31
autor: sectroyer
Nastawione te 5 1,5 litrowych słoików i jeden 5 litrowy Łącznie myślę, że wyjdzie koło 4-5 litrów czystej nalewki Ale poczekamy, zobaczymy
Nasze cudowne nalewki
: środa, 27 września 2017, 22:31
autor: sectroyer
Doszła już czerwona porzeczka i truskawka. HICIOR Nawet moja żona, która nienawidzi porzeczek pije bez niczego. Moc około 35%, ale no smak gitara Przepis w oparciu o to:
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=wMxf1ymlHfg[/youtube]
Przeskalowałem na półtoralitrowe słoiki:
Na 1,5 litrowy słój
0,55kg owoców
275 gramów cukru
140 ml wódki
140 ml spirytusu
Nasze cudowne nalewki
: niedziela, 22 października 2017, 12:01
autor: PawelJeleniaGora
Nalewki mam, teraz dla nowego doświadczenia zacznę robić wino w gąsiorze 5l. Jakieś wskazówki?. Ojciec kiedyś robił, ale nigdy w gąsiorze za długo nie postały .
Wojtas pisze:QR_BBPOST PawelJeleniaGora, Robisz tyle nalewek, fajne zdjęcia wstawiasz a nie piszesz o ich mocy, smaku, zapachu i które najbardziej lubisz. Nie samą człowiek żyje
Jedne z najlepszych smakowo to pędy młodej sosny, mniszek lekarski (imbir, miód i cytryna) i czeremcha.
Najgorsza to z pokrzywy. Z głogu też porażka, miałem coś zmienić, ale w tym roku nie zebrałem.
Moc robiłem na około 40 - 45%.
Nasze cudowne nalewki
: sobota, 24 marca 2018, 23:56
autor: PawelJeleniaGora
I oto jest .
Wiem butelki powinny być inne, ale tylko takie miałem . Jest to moje pierwsze wino robione głównie z ciekawości, dla testu co z tego wyjdzie. Nie próbowałem, teraz jest ciemny kolor, wyklaruje się po około pół roku. Nie lubię win, więc po co zrobiłem, dla kogo?.
Nasze cudowne nalewki
: wtorek, 27 marca 2018, 13:42
autor: sectroyer
PawelJeleniaGora pisze:QR_BBPOST Nie lubię win, więc po co zrobiłem, dla kogo?.
po destylacji nada się do wszystkiego do pączków do chrustu aby był kruchy nawet w ostateczności możne wypić po rozcieńczeniu...
Kurcze to moje były NIEkruche bo za mało spiritusu dałem ? No to niedobre, już drugi raz mi takie wyszły, a niby wszystko "wg przepisu"
Nasze cudowne nalewki
: czwartek, 8 listopada 2018, 21:37
autor: Marcella
Nalewek są tysiące. Niektóre robi się dla smaku, a inne dla zdrowia. I jak ze wszystkim - w odpowiednich ilościach leczą, a w nieodpowiednich szkodzą.
Nasze cudowne nalewki
: środa, 17 kwietnia 2019, 22:13
autor: PawelJeleniaGora
Zenit pisze:QR_BBPOST Dziś zrobiłem Wielkanocną nalewkę z czosnku niedźwiedziego Ciekaw jestem jak będzie smakowała.
Tak była robiona - pokrojony czosnek niedźwiedzi wsadzony do litrowego słoika i zalany 40% wódką... Jak będzie smakowała w przyszłym roku zrobię więcej.
Piłeś ? Mam czosnek niedźwiedzi, coś muszę zrobić. Trochę ususzę.
Inna sprawa czy się uda ---> chcę posadzić w lesie. Mam całość wraz z ziemią. Wiem, żeby nie było, nawet jak by się udało to pozyskiwać nie wolno, ponieważ chroniony.