Kiszone ogórki

Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » środa, 8 sierpnia 2018, 06:15

Jak już pisałem ja z każdej partii kiszeniaków odstawiam po 2-3 słoje,wtedy mam gwarancję że dużych szkód nie będę miał w razie czego.Niestety muszę bazować na kupnych ogórkach, choć mój nadworny dostawca jeszcze mnie nie zawiódł. :ok:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

Ronka
Grzybas znakomity
Grzybas znakomity
Posty: 3626
Rejestracja: niedziela, 7 sierpnia 2011, 12:24
Ulubione grzyby: zbierać koźlarze czerwone, jeść gąski
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 742 razy
Pochwalony: 2389 razy
Kontakt:

Kiszone ogórki

Postautor: Ronka » środa, 8 sierpnia 2018, 11:50

A może takie kiszone ogórki Was zainteresują: https://www.hajduczeknaturalnie.pl/kisz ... -z-pradem/



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » środa, 8 sierpnia 2018, 15:15

Lubię kiszone ogórki z prądem, ale każde z produktów osobno. :lol:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

Paweł
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 25924
Rejestracja: czwartek, 6 stycznia 2011, 18:43
Lokalizacja: Poznań - Winiary
Pochwalił: 7813 razy
Pochwalony: 18438 razy
Kontakt:

Kiszone ogórki

Postautor: Paweł » środa, 8 sierpnia 2018, 16:54

Ronka, QR_BBPOST A może takie kiszone ogórki Was zainteresują:
Włóczykij, QR_BBPOST Lubię kiszone ogórki z prądem, ale każde z produktów osobno.
Człek się całe życie uczy :zdziwiony: . Zawsze myślałem , że kiszone dobre na kaca :D , a tutaj przepis na ogórki powodujące kaca :o .



Awatar użytkownika

Nadir
Administrator
Administrator
Posty: 17926
Rejestracja: wtorek, 5 października 2010, 23:55
Imię: Piotr
Ulubione grzyby: co roku inne
Lokalizacja: Chełm
Pochwalił: 14107 razy
Pochwalony: 3136 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Nadir » środa, 8 sierpnia 2018, 19:10

QR_BBPOST I jak tam wam idzie robienie zapasów ogórkowych?
Przygotowania zakończone nieco ponad tydzień temu, arsenał mam jak na wojnę :pirat: :)
QR_BBPOST Lubię kiszone ogórki z prądem, ale każde z produktów osobno. :lol:
:tak: jedno i drugie musi się spotykać dopiero w przełyku, inne wersje mogą mocno zaszkodzić :chory: ;)



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » środa, 8 sierpnia 2018, 20:15

Dokładnie też tak myślę. :lol:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » czwartek, 9 sierpnia 2018, 08:25

Pamiętacie jak w ubiegłym roku w moich ogórkach kiszonych zalewa robiła się oleista ? Teraz już wiem czemu,gorczyca.W tym roku nie dodawałem i jest ok. :ok:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » sobota, 16 marca 2019, 07:35

I jak tam wasze kiszeniaki? Bo ja ten sezon mam mało udany,1/3 zapasów nadaje się tylko na zupę. :( Pocieszam się tym że korniszony wyszły pierwsza klasa. :ok:


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

Ronka
Grzybas znakomity
Grzybas znakomity
Posty: 3626
Rejestracja: niedziela, 7 sierpnia 2011, 12:24
Ulubione grzyby: zbierać koźlarze czerwone, jeść gąski
Lokalizacja: Łódź
Pochwalił: 742 razy
Pochwalony: 2389 razy
Kontakt:

Kiszone ogórki

Postautor: Ronka » sobota, 16 marca 2019, 22:12

Włóczykij, u mnie w porządku, paluszki lizać i dodaję gorczycę. :)



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » poniedziałek, 29 kwietnia 2019, 16:30

Dziś nastawiłem pierwsze małosolne w tym sezonie, a jak u was sprawa stoi?


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.

Awatar użytkownika

PawelJeleniaGora
Hubiak przyrośnięty
Hubiak przyrośnięty
Posty: 858
Rejestracja: sobota, 14 maja 2016, 07:27
Pochwalił: 734 razy
Pochwalony: 397 razy

Kiszone ogórki

Postautor: PawelJeleniaGora » poniedziałek, 29 kwietnia 2019, 23:27

Mam jeszcze kiszone, więc tylko kupić kilka świeżych i do słoika.



Awatar użytkownika

Paweł
Grzyb chroniony!
Grzyb chroniony!
Posty: 25924
Rejestracja: czwartek, 6 stycznia 2011, 18:43
Lokalizacja: Poznań - Winiary
Pochwalił: 7813 razy
Pochwalony: 18438 razy
Kontakt:

Kiszone ogórki

Postautor: Paweł » piątek, 21 czerwca 2019, 20:45

Włóczykij -> 29 kwie 2019 QR_BBPOST.... nastawiłem pierwsze małosolne w tym sezonie
z opóźnieniem , ale cosik się zakisza :D

z lewej ciut opróżniony słój :mniam: , z prawej trzy-dniowe



Awatar użytkownika

Włóczykij
Moderator
Moderator
Posty: 2251
Rejestracja: niedziela, 6 kwietnia 2008, 17:36
Imię: Mirosław
Ulubione grzyby: opieńka prawdziwek podgrzybek
Lokalizacja: wodzisław śląski
Pochwalił: 67 razy
Pochwalony: 597 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Włóczykij » sobota, 22 czerwca 2019, 14:48

Mój słój już po raz piąty jest opróżniany.


Ciekawość to pierwszy stopień do znalezienia grzyba.


Gill
Zarodnik
Zarodnik
Posty: 2
Rejestracja: poniedziałek, 15 lipca 2019, 15:47
Ulubione grzyby: Kurka
Lokalizacja: Bartoszyce
Kontakt:

Kiszone ogórki

Postautor: Gill » poniedziałek, 15 lipca 2019, 15:51

Ta woda dobra jest jak się człowiek wypoci do uzupełnienia elektrolitów.




Renia777
Zarodnik
Zarodnik
Posty: 24
Rejestracja: niedziela, 6 stycznia 2019, 22:42
Imię: Renata
Ulubione grzyby: prawdziwki,gąski i wszystkie zjadliwe
Lokalizacja: Kujawsko-Pomorskie
Pochwalił: 47 razy
Pochwalony: 5 razy

Kiszone ogórki

Postautor: Renia777 » poniedziałek, 15 lipca 2019, 22:06

Ja również daję gorczycę i woda jest klarowna.Dodaję również (oprócz sporej ilości chrzanu ,kopru i czosnku) liść dębu lub czarnej porzeczki lub wiśni.Paluszki lizać-u mnie właśnie został wciągnięty przez domowników 5 litrowy gar kamienny(tzn.to co było w garze) :D




Wróć do „Kulinaria”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość