Strona 1 z 2

Opienki - jak rozpoznac?

: niedziela, 7 października 2007, 19:43
autor: Katarzynka
Ogromna prosba o rade - dostalismy dzis grzyby, podobno opienki. Jednak nie zbieralismy takich wczesniej i boje sie je zjesc mimo podobienstwa do fotki w atlasie. Czy ktos moze mi pomoc - opisac jak odroznic opienki od podobnych, a niejadalnych grzybow, lub potwierdzic/zaprzeczyc na podstawie zalaczonej fotki? z gory dziekuje.


Obrazek

: niedziela, 7 października 2007, 20:01
autor: Ania
Według mnie to są opieńki :) Jak już je raz zobaczysz to nie powinnaś pomylić np. z łuskwiakami, które są jaskrawo żłte :)

: niedziela, 7 października 2007, 20:03
autor: krasnoludek
Katarzyna to są na 100% opienki,równiż je zbieram bez obawy możesz je jeść :eat:

: niedziela, 7 października 2007, 20:07
autor: bobo160
Tak to opieńki miodowe :)
A tu poniżej możesz sobie poczytać o nich:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Opie%C5%84ka_miodowa" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/lec" onclick="window.open(this.href);return false; ... iodowa.htm


Smacznego :D

: niedziela, 7 października 2007, 20:11
autor: Termit
Katarzynka, tak to opieńki spokojnie możesz szamać, co prawda dzisiaj :o widziałem obharatane pniaczki z maślanek, a wokół było steki opieniek i łuszczaków, mam nadzieje ze to dzieciaki napazerniczyły i w domu ktoś to wywalił :(

opieńki

: niedziela, 7 października 2007, 21:30
autor: Katarzynka
dziękuję serdecznie. Maślanki obejrzałam dla pewności w opisach i to na pewno nie takie :-) pozdrawiam, Katarzynka

opienki

: niedziela, 14 października 2007, 22:44
autor: te-ka
Tak, to są opieńki. Zwróć uwagę na łuski, które pokazałaś na zdjęciu. Na środku kapelusza jest ich wielkie zagęszczenie i coraz mniej na skraju. W przypadku dużych i starych grzybów łuski mogą zanikać. Ale najlepsze są młode okazy. :mrgreen:

: poniedziałek, 15 października 2007, 08:39
autor: MEDeah
Ja na "swoich" opieńkach to raczej takie malusie włoski brunatno-żółte widzę anieżeli łuski ;p

Termit - mianem maślanki określasz te takie trujące grzybki z charakterystycznym ciemnym środkiem na kapeluszu rosnące w skupiskach?
:shock:

: poniedziałek, 15 października 2007, 14:49
autor: Termit
MEDeah,
termit- mianem maślanki określasz te takie trujące grzybki z charakterystycznym ciemnym srodkiem na kapeluszu rosnących w skupiskach?
tak mowa o Hypholoma fasciculare

: środa, 29 września 2010, 18:21
autor: luket
Odświeżam kotleta, ale mam taki sam problem. W lesie natknąłem się na masę grzybów, która mi łudząco przypomina opieńki. Widziałem te grzyby ostatni raz parę lat temu, dlatego boję się ich zbierać i potrzebuję zaczerpnąć czyjejś opinii, czy to opieńki, czy może te łudząco do nich podobne łuskawiaki. Poniżej wklejam zdjęcia, może coś z nich będzie widać. Jedno zrobiłem w lesie, a parę przytargałem do domu, by się skonsultować, ale nikt nie ma 100% pewności.

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Uploaded with ImageShack.us

: środa, 29 września 2010, 18:34
autor: gonzo
luket,na pierwszym zdjęciu masz zarówno opieńki jak i inne grzybki.Opieńki to te ciemniejsze z łuseczkami.Te jaśniejsze to jakaś maślanka najprawdopodobniej.
Przy zbieraniu opieniek z takich skupisk,należy zachować ostrożność mimo znajomości tychże,bo na jednym pniaku może rosnąć kilka gatunków grzybów,niektóre bardziej podobne do opieniek niż te maślanki.

: środa, 29 września 2010, 18:59
autor: luket
Dzięki za szybką odpowiedź.

Mnie właśnie nie podobały się te jasne grzyby na pniu, myślałem, że to po prostu młodziutkie okazy, nawet mi do głowy nie przyszło, że to mogą być inne grzyby na tym samym pniu. Niby jak się nie jest pewnym w 100%, to grzyba się nie zbiera, ale pokusa jest niesamowita, bo naprawdę to wszystko wygląda na opieńki, a było w lesie ich tyle, że mógłbym je kosić, także nie chciałbym, żeby koło nosa przeszła mi niesamowita wyżerka :D (tak, wiem, jestem pazerą).

Jutro zrobię więcej fotek tych grzybów i tutaj zamieszczę, może uzyskam odpowiedź, że na miliard procent to są opieńki i nie muszę obawiać się o zdrowie po ich spożyciu :> Mam robić zdjęcia w jakiś szczególny sposób, aby objąć konkretne szczegóły, czy mogą być jakościowo zbliżone do tych z pierwszego zdjęcia?

: czwartek, 30 września 2010, 06:46
autor: Baśka
luket, sposób robienia zdjęć:
1. Zdjęcia powinny być ostre.
2. Jak się da, to bez lampy.
3. Powinny pokazywać nie tylko kapelusz z góry. Najlepiej, alby było widać wszystkie szczegóły (nie musi to być w jednym kadrze) czyli zabarwienie i struktura kapelusza, trzonu, hymenofor (blaszki, rurki, kolce czy cokolwiek tam jest). Dobrze jest też pokazać grzyby w różnym wieku :)

: niedziela, 3 października 2010, 23:29
autor: Anula20
A ja mam małego offtopa: czy ktoś może mnie oświecić? Młode opieńki (czyt. małe) mają pod kapeluszami, jak ja to nazywam, biały "puszek". Moja mama twierdzi, że należy go usuwać podczas czyszczenia. Czy może mi ktoś powiedzieć, czy trzeba go koniecznie oddzielać, bo np. zepsuje ich smak? Moim zdaniem właśnie ten "puszek" dodaje młodym opieńkom uroku, którego nie mają te starsze.

: poniedziałek, 4 października 2010, 18:17
autor: Grzegorz890
Odświeżam temat czy to są opieńki miodowe ? Pewien znajomy mi powiedział że opieńki ale nie miodowe tylko "inne" i mówił że są jadalne. Trochę mu nie ufam (jest mi winien kasę)

Obrazek
Obrazek
Obrazek